Muzaffer Altıntaş Mardin doğumludur. Canik Belediyesinin
kurduğu ‘Meşe Tesislerini’ aldığında adını ‘Altınmeşe ParkTesisleri’ olarak
değiştirmiş. Muzaffer Altıntaş, bir salona da ‘Artuk Bey Kafe’ adını koyunca
merak edip sordum “Artuklu Beyliği ile bir ilgisi var mı?” diye. Ki; Artuklu
Beyliği, adını kurucusu Artuk Bey’den alan ve 1102-1409 yılları arasında hüküm
sürmüş, merkezi Mardin olan bir Türkmen Beyliğidir. Ama öğrendim ki, Artuk Kafe
adını Artuklu Beyliğinden değil de 2 Abdülhamid’in kahvecisi Artuk Bey’den
alırmış. Muzaffer Altıntaş Canik Meşe tesislerinin adını Altınmeşe Park
Tesisleri olarak değiştirmekle kalmamış. Devraldıktan sonra 2 milyon lira
harcayan Muzaffer Altıntaş, Tesisi adeta
yeniden yapmış.
Önceki gün arayan Muzaffer Altıntaş, “Gazetelerin
Genel Yayın Yönetmenleriyle kahvaltı yapacağız, ama sen de gelirsen çok
sevinirim” dediğinde, hiç tereddüt bile etmeden “Elbette gelirim” dedim. Bir
Samsunlu olarak Muzaffer Beye borçlu olduğumuza inanırım çünkü. Muzaffer Bey,
bunu yazdığım için bana gönül koyacaktır biliyorum ama yine de yazacağım.
Muzaffer Bey bir baba ama Allah uzun ve sağlıklı ömür versin, bütün çocukları
sağlam ve sağlıklı çok şükür. Ama buna karşın o tarihlerde bekar olduğu halde,
henüz anne değilken yani, Özlem (Yeşilyurt) Temiz’le birlikte kurdukları bir
dernekle Down Sendromlu çocuklara yıllarca anne ve baba şefkatiyle baktılar. O
çocukları karşılıksız sevdiler yani. Bu nedenle Muzaffer Altıntaş, “Beni ne
amaçla çağırıyor acaba” diye düşünmeksizin, iki elim kanda olsa onun davetine
mutlaka katılırım.
Oldum olası çok kültürlü şehirlere gıpta ile
bakarım. Samsun çok kültürlü bir şehir değil maalesef. Altınımeşe Park, bize
alışkın olduğumuz Karadeniz kültürünü sunuyor doğal olarak ama Güneydoğu
Anadolu’nun ve özellikle de Mardin’in çok kültürlü havasını da yaşatıyor. Bir
akşam kemence eşliğinde aşina olduğunuz yöremizin türkülerini dinlerken, bir
başka akşam ise sıra gecesinin o doyumsuz hazzını yaşarsınız. Size yöresel
yemekleri de, yöresel lezzetlerini bozmadan sunuyor Altınmeşe Park. Ama yemek
sonrası özel bir sunumla ikram edilen Mardin’den getirilmiş ‘Artuk Bey
Kahvesini’ yudumlarken kendinizi Mardin’de hissederseniz de şaşırmayın sakın.
Samsun sanayi şehri değil. Üreterek kalkınamıyoruz.
Bu durumda istihdam yükümüzü de hizmet sektörü taşıyor. Bu nedenle hizmet
sektöründe uzun süreli ve kalıcı başarı da ancak yaratıcı fikirlerle
sağlanabiliyor. Risk almak gerekiyor yani. Muzaffer Altıntaş, Altınmeşe Park’ı Samsun halkının ‘Atakum
alışkanlığına’ alternatif olarak sunuyor. Kafe, restoran gibi eğlence
yerlerinin çeşitliliği nedeniyle halkımızın Atakum’u tercih etmesi kadar olağan
bir durum olamaz ki, ben de çocuklarımla boş vakitlerimi Atakum’daki Green Str
(Yeşil Cadde) Kafede değerlendiririm ama Altınmeşe Park’ta sizin için
hazırlanmış farklı bir seçenektir.
/Ragıp GÖKER
04.02.2015
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder